13 мая 2008, 20:43
Соус «Ореховый»
Требуется: 200 г сметаны, 100 г очищенных орехов, 2 ст. л. лимонного сока, соль.
Способ приготовления. Орехи обжарьте, пропустите через мясорубку, подлейте масло и тщательно перемешивайте, постепенно вливая лимонный сок, добавляя сметану и соль. Такой соус чаще всего подается к рыбным салатам.
Комментарии к этой заметке больше не принимаются.