Требуется: 1\2 л пива, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара.

Способ приготовления. Взбейте яйцо, сметану и сахар в некрутую пену. Влейте пиво и смешайте блендером. Готовый коктейль разлейте по бокалам.

Требуется: 1 л молока, 5 л черного кофе, 7 ст. л. сливочного мороженого.

Способ приготовления. Приготовьте кофе, остудите, процедите. Добавьте молоко и мороженое, взбейте миксером.

Требуется: 200 г фруктового сиропа, 200 г фруктового ликера, 200 г коньяка, 100 г тертого шоколада.

Способ приготовления. Необходимые компоненты налейте в бокалы в указанной последовательности. Сверху посыпьте шоколадом.

Требуется: 250 г водки, 250 г фруктового ликера, 250 г фруктового сока, лимон, лед.

Способ приготовления. Смешайте водку, ликер и сок. Добавьте немного лимонного сока. Украсьте бокал кружочком лимона.

К коктейлям обычно "подают соленые орешки, сыр, шоколад и фрукты.

Требуется: 1 л молока, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. молотого кофе, сахар.

Способ приготовления. Какао и кофе смешайте и разведите в небольшом количестве молока. Добавьте остальное молоко и доведите до кипения, добавьте сахар.

Очень эффектно выглядят коктейли в бокалах, украшенных под «иней». Для этого края бокала опустите в воду или в ягодный сироп, потом погрузите в сахар или сахарную пудру. На краях бокала получится «снежный» ободок. Бокал с коктейлем можно украсить кружком лимона или апельсина.

Требуется: 1 л молока, 3 ст. л. какао, 2 1\2 ст. л. сахара, 1 яичный белок, 50 г шоколада.

Способ приготовления. Сварите какао, подсластив несколькими ложками сахара, и охладите его. Из яичного белка и сахара взбейте пену. В разлитое по стаканам какао насыпьте тертого шоколада и положите по ложке крема. В стакан положите соломинку.

Требуется: 1 л мандаринового или яблочного сока, 1 лимон, 300 г сахара, 1\2 л газированной воды.

Способ приготовления. Сахар разведите в соке, добавьте сок лимона и газированную воду. В стакан с напитком положите соломинку и кубики льда.

Требуется: 1 л томатного сока, соль, свежая зелень, газированная вода.

Способ приготовления. Измельченную зелень размешайте с соком. Добавьте соль. Налейте сок в стакан на 2\3 и долейте газированной воды. для тех, кто хочет попробовать «Мэри позлее», можно добавить в коктейль 50 г водки.

Требуется: 100 г коньяка, 200 г фруктового ликера (лучше вишневого), 300 г красного вина, 200 г вишневого сиропа, ягоды вишни, лед.

Способ приготовления. Уложите в бокалы кубики льда. Разлейте коктейль. Подайте к нему ягоды.

Требуется: 1 л молока, 300 г свежей клубники, 300 г сахара.

Способ приготовления. Клубнику разотрите с сахаром и взбивайте, медленно подливая молоко. Подавайте к столу в бокалах для коктейля с соломинкой.