03 мая 2008, 22:14
Добыча грибника
Требуется: 11/2 стакана гречневой крупы, 2—3 сушенных гриба, 100 г сливочного масла, !/2 стакана грибного отвара.
Способ приготовления. Тщательно промойте гречневую крупу, подсушите ее, слегка обжарьте и положите в кастрюлю.
В другой кастрюле отварите грибы, мелко нарежьте их и переложите в кастрюлю с крупой, добавьте растопленное масло и грибной отвар. Кастрюлю поставьте в духовку на 1 ч.