Смелое предложение

Требуется: 1 стакан перловой крупы, 5—6 картофелин, соль, 1 стакан молока, сливочное масло.

Способ приготовления. Перловку промойте и замочите на 2—3 ч. По прошествии времени воду слейте.

Очистите картофель и отварите. В картофель влейте горячее молоко, посолите и сделайте пюре.

Крупу соедините с картофельным пюре, перемешайте и поставьте на 1 ч в духовку на слабый огонь.